|
|
Roergebakken Snijbonen Met Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
350 gr. kipfilet*
750 gr. snijbonen*(kant en klaar gesneden)
2 eetlepels (olijf)olie*
3 lenteuitjes*
1 ui*
zout en peper*
1-2 eetlepels sojasaus*
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in reepjes*
Was de gesneden snijbonen*
Maak de de lente-ui schoon en snijd ze in schuine stukjes*
Maak de ui schoon en snipper die*
Bereidingswijze:
Verhit de wok of wijde pan*
Voeg de olie toe als de pan heet is*
En bak hierin de reepjes kip in circa 4 minuten rondom bruin*
Voeg de gesneden lente-uitjes, de gesnipperde ui en de snijbonen toe aan de kip en bak ze al omscheppende 3-4 minuten mee*
Breng op smaak met peper en zout en de sojasaus en laat de snijbonen in circa 5 minuten beetgaar worden*
|
|
|